ALTERNATIVA DIDÁCTICA PARA CONDUCIR LA SALIDA CURRICULAR DE LOS CONTENIDOS ASOCIADOS AL MEDIOAMBIENTE A TRAVÉS DE LA ASIGNATURAZOOTECNIA GENERAL EN LOS Y LAS ESTUDIANTES DE LA CARRERA DE INGENIERÍA EN PROCESOS AGROINDUSTRIALES EN LA SUM BÁGUANO.
Ing. José Rey Correa Pérez
Sede Universitaria Municipal Báguano; Subsede Tacajó
RESUMEN
Este trabajo es el resultado de la investigación científica y la práctica pedagógica del autor a lo largo de 16 años de experiencia profesional y 5 años en la docencia universitaria con las asignaturas Zootecnia General, Biología y Sanidad Vegetal en la Sede Universitaria de Tacajó, municipio Báguano, de la provincia de Holguín. En el presente curso se ha logrado conformar la propuesta de una alternativa didáctica para conducir la salida curricular de los contenidos asociados a la educación medio ambiental en la asignatura Zootecnia General de la Carrera de Ingeniería en Proceso Agroindustrial para que los docentes logren formar en los estudiantes una concepción de preservación del medio ambiente como requiere el mundo actual. Con la aplicación de la propuesta diseñada por parte de los profesores se logrará formar un educando no sólo competente en su especialidad sino además un preservador fiel del ecosistema.
PALABRAS CLAVE: GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO AMBIENTAL; ENSEÑANZA UNIVERSITARIA; CONTENIDOS DE MEDIO AMBIENTE